伝統野菜「糠塚きゅうり」の伝承・普及！

このグループは八戸市糠塚近辺で栽培されていたという
在来種「糠塚きゅうり」の伝承と普及に取り組んでいます！
糠塚きゅうりは以前、ビールＣＭで話題になった
加賀の太きゅうりの仲間で、やはりずんぐりむっくりした
太いきゅうりです。かつて夏は冷やして味噌をつけて食べていましたが
現在は栽培する人も減少し、貴重な生物資源となりました。
貴重な在来種を保存・普及するには種子を確保しなければなりません。
このきゅうりは黄色く熟しています！
おそらくこの畑は採種用なのでしょう。