元BAR ZERO The botanical 店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、茶、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、テイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

中国緑茶テイスティング

2024年12月01日 | 

珍品 荒野 手工太平猴魁 2024

中国:安徽省 黄山市 新明郷

緑茶

製茶2024.4

賞味期限2026.10.31


3g.グラス継ぎ足しテイスティング


香は、

そら豆、枝豆の綺麗で若々しい豊かな甘く青い香(上部は湯通ししたほうれん草)


味は、

柔らかい非常に滑らかでトロッとした噛めそうなエキス

非常に綺麗で柔らかい甘味と旨味

そら豆、枝豆の甘いほくほくした柔らかい風味広がります


後味は、

ゆったりとしたエキスと旨味が消えていきます

渋味は無いです







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