2024.01.28 土鍋で玄米

皆様おはようございます♪

今朝は玄米を

土鍋で炊いてみました。

一晩浸水した玄米を

2〜3回洗い土鍋で炊きました

20分ほど炊いてから

2合分の水180cc足して

さらに20分

強火で炊いて

写真の様な

出来になりました。

まだまだボソボソ感がありますけど

昨日より上手くいったかな？

皆様良い1日を！！