「山椒を市場出荷したいんだけど、対応してもらいたい。」
との事でした。
え!!!
僕も色々な野菜を市場に出荷してきた担当者です。
僕の組織の中でのなんでも取り扱ってきた実績はそうそう負けないと自負もあります。
でも。。。
え!!!
山椒ですか!?!?!?
って聞いちゃいました。
それが先月末の出来事。
でも、市場で販売してほしいと思っている農家さんがいるなら僕は商品化に向けてサポートするだけです。
売ってくれる市場を探し、担当者にアポを取り、産地に来てもらいました。
そしてこんな感じで生産者と畑にて打ち合わせを実施。

とても話を聞いてくれる生産者ばかりで話が早い!!!
思っていた数倍話が早く進み、無事に商品化が決定。
来週からになると思いますが、初めて埼玉県産実山椒が出荷となります。
これで第一段階はクリア。
今後は販売金額に生産者が満足してくれるかが問題ですが、市場と力を合わせさせてもらいがんばります!!!