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自己完結型(?)料理人B.M.D.のレシピ帖

B.M.D.式煮込みパスタ

2007-11-09 | レシピ:パスタ、麺
[B.M.D.式煮込みパスタ]

煮込みうどんならぬ「煮込みパスタ」!

【材料】
お好みのパスタ、しめじ、冷凍肉団子、冷凍ミックスベジタブル(コーン、グリンピース、ニンジン)、コンソメの素、カレー粉、塩コショウ、オリーブ油、お湯

【作り方】
1.オリーブ油を熱したフライパンで冷凍肉団子を炒める。
2.ミックスベジタブルを加えて炒める。
3.お湯、コンソメの素を加える。
4.お好みのパスタ、しめじ、カレー粉を加える。
5.塩コショウで味を調えパスタがお好みの硬さになるまで煮込んで完成。



【食べる】
ショートパスタで作る予定が切れてたので普通のスパゲッティを1/4に折って作りました。(^^;)
次はショートパスタでリベンジです。


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2 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
ショートの方が (電話番)
2007-11-10 11:03:33
見栄えが良いのかしら???
でも、コレは、コレで美味そうだ!!!
目茶苦茶美味しそう♪
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電話番さんへ (B.M.D.)
2007-11-12 12:28:27
見栄えもあるけどショートの方が煮込み時間が長く出来るので味がしみこみやすいかな?
返信する

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