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自己完結型(?)料理人B.M.D.のレシピ帖

カクテルレシピ4:ジン・リッキー

2005-08-09 | レシピ:お酒/飲み物
[ジン・リッキー Gin Rickey]

マドラーでライムを潰して自分好みに。

【材料】
ドライ・ジン 45ml
ライムジュース 1/2個(20ml)
ソーダ水 適量

【作り方】
1.タンブラー上でライムを絞りそのまま中に入れる。
2.氷、ドライ・ジンを入れる。
3.ソーダ水を注ぎ軽くステアする。
4.マドラーを添える。

【飲み方】
マドラーでライムを潰して酸味を調整して飲みます。

【バリエーション】
ベースを…
ウオッカに替えれば[ウオッカ・リッキー Vodka Rickey]
ウイスキーに替えれば[ウイスキー・リッキー Whisky Rickey]
テキーラに替えれば[テキーラ・リッキー Tequila Rickey]
…とベースを替えればバリエーションは無限大(^▽^;)。

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