お礼の品１６１

ふるさと納税返礼品の話。

 

大分県臼杵市から届きました

 

おおいた和牛

黒毛和牛　肩ロースうす切り　約５００g
黒毛和牛　もも赤身　約５００g

 

大分県内の恵まれた自然の中で

最も長く肥育された３６か月未満の黒毛和種のうち

肉質等級２級以上のものが「おおいた豊後牛」と呼ばれ

「おおいた豊後牛」の中で

肉質４等級以上のみが【おおいた和牛】と認定されるとのこと

 

お正月にしゃぶしゃぶを食べようと思い

注文したのですが

家族がすき焼きがいいというので

すき焼きに変身しました

 

適度なサシで柔らかく

とても美味しかったです

 

そろそろ確定申告の準備をしなければなりません