お正月のお料理

お正月に食べたものを紹介します

 

 

お雑煮

我が家は、鰹と鶏モモ肉でお出汁をとった、お醤油味

鶏モモ肉・ほうれん草・かまぼこを入れます

 

おせち

 

かまぼこ、黒豆、栗、千枚漬け

紅白のかまぼこを１本ずつ買い、切って交互に並べました｡

白・赤・白…と順番に並べていたのですが、

時々、白・白と続けてしまった

それが何度か続き、見ていたtontonが、

 

tonton：「ママ、大丈夫」

 

かなり心配されました（笑）。

 

いくらの柚子釜、エビ、スモークサーモンのマリネ、

スモークサーモンと生ハム

スモークサーモンばっかり（笑）。

 

うなぎ蒲焼、だし巻き卵

うなぎはふるさと納税で届いたもの

 

ハム、ローストビーフの盛り合わせ

ハムはお歳暮でいただいたもの

 

ポテトサラダ

 

焼きイカ

イカはふるさと納税で届いたもの

 

ふるさと納税返礼品、最高

 

ご主人様が買ってきてくれた日本酒を頂きました

 

福井県鯖江市、加藤吉平商店の「梵」

特選純米大吟醸で、飲みやすく

後味も良くてとっても美味

調子に乗って二人で１本（７２０ml）飲み切ってしまいました

 

家族が好きなものしか作らないので

「なんちゃっておせち」でしたが、日本酒と共に美味しくいただきました

 

ごちそうさまでした