諸井醸造の秋田しょっつる

秋田県田沢湖 湖畔の杜レストランオラエの如月です。
諸井醸造のしょっつるは代替原料を一切使わずはたはたと天日塩のみで発酵させ3年にもおよぶ熟成期間で作れています。
しょっつる鍋やパスタ、炒め物など色々使える万能調味料!!
レストランメニューにも利用されています。

売店で販売しております。
是非、お試し下さい♪