ORAEのあったかメニューのご紹介！！

秋田　田沢湖　湖畔の杜ビールレストランＯＲＡＥです。

まだまだ寒い日が続きそうですね。
そんな寒い日にはあったかい料理が食べたくなりますよね？！

そこで今日はあったかいグラタンをご紹介します！！

ＯＲＡＥ特製レッドパプリカグラタンです。



パプリカの甘みを感じるホワイトソースにマカロニ・きのこ・サーモン・ホタテなどの具材を贅沢に使用しています！！
ＯＲＡＥでしか味わえないグラタンぜひご堪能下さい！！

ショップで人気の万能調味料♪

秋田、田沢湖 湖畔の杜レストランORAEの詩音です♪
今回はORAEのショップで人気の万能調味料 男鹿の諸井醸造のしょっつるをご紹介します^ - ^


こちらは魚肉、内臓などを食塩と混合させて3年ほど発酵、熟成させたもの。
秋田のハタハタと食塩だけで作られています。

鍋つゆやサラダドレッシング、パスタに使用しても美味しいですよ♪
わたしのおすすめはお肉にこちらのしょっつるを漬け込んで揚げた唐揚げです。
お肉なのにお魚の風味も合わせ持つ最強の唐揚げです！！
何倍でもご飯がおかわりできちゃうんです(๑>◡<๑)

ボトルとスプレータイプがありますので、用途に合わせてお使いいただけます。
ちょっと味が足りない…そんな時はスプレータイプのしょっつるの出番！

シュッっと1プッシュで味が決まる嬉しい調味料です。

レストランでこちらのしょっつる使用したメニューをご用意しております。
わたしのおすすめ、しょっつる唐揚げもありますよ〜！

ぜひ、お試しあれ！