美味しいのです
毎年解禁日を楽しみにしている丹波篠山の枝豆🫛
販売期間中は何度も購入します
今年は残念ながら味覚が分からないので楽しむことができませんが…
毎年、実父は遠くに住む友人や親戚に送りますが、今年は入院中のため代理でわたしが送る準備をしました
丹波篠山まで足を運び、枝豆の畑の前で販売されている採れたてのものを購入するのですが、車がないと行けない場所です
販売期間中、枝豆農家さんは一家総出で収穫と畑前販売をなされます
わたしは運転ができないため、今年は畑まで購入しに行けませんので、お店からの発送となりました
塩茹で最高😃
もちもちなのです
ほっくりしていて
栗のように
本当は枝のまま茹でるほうがおいしい（料亭では枝のまま茹でられます）のですが、枝からお豆を外すのが面倒で💦
ここ数年は枝から外されたものをお送りするようにしています
手に入る最後のものは、塩茹でし冷凍します
これは必ずお正月にいただきます
もうそろそろ今年はおしまいかな
冷凍のものを作っておかないとな🫛
父が無事に退院してきたら、食べてもらうためにも
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今日も頑張ってまいりましょう！
良い一日を笑顔でお過ごしください
✩*ℋᵃᵛᵉ ᵃ ⁿⁱᑦᵉ ᵈᵃᵞ✩‧*˚感謝
