べっぴんさんベーグル工房

『べっぴんさんBagelヒロ』 小さなベーグル屋のブログです。

雪、よく積もりましたねー⛄

2023-01-25 16:50:19 | 井戸端独り言(^m^ )
2023.01.25
雪、よく積もりましたねー。



仕事が休みになったので、あんこを炊こう🎵
丸パンを焼こう✨
と色々仕込んだものの、
雪だるまを今作らなければ‼️
と朝からどうでもいいことで大忙しのヘロヘロに疲れてしまいました。

まずは丸パン。
雪だるまを作るのに夢中になりすぎて、少し二次発酵が長くなってしまいました。

お昼からは
あんぱんと
りんごクリームチーズ



りんごは先日セミドライにしたもの。

私は普段、ベーグル以外は全く作らないパン作りの素人なので、仕込んで型になってパンができて、とても楽しいです。
そのうちに、何度も作って上手になってくることを期待して😁

可愛く膨らむパンが、オーブンから出てくるのがとてもワクワクします。

なかなか雪が解けないですが、明日は仕事に行けるでしょうか?
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