ちぃ君や子供たちの事でなくてすみません ・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ＣＨＩＩＫＵＮ（ 2007 - 2014 ）


美しいもの　・ ・ ・　

こだわり　・ ・ ・



今回は、龍泉刃物さんのステーキナイフ （ ちぃ君や子供たちの事でなくてすみません ）

特別仕様モデル　ウオルナット【Walnut】 両刃　のご紹介



　　



これまでのステーキナイフ NATURE SK03 は、片刃の仕様でしたが



　　



今回のものは、持ち手部分の素材がウオルナットモデルで両刃の仕様です 。

刃身を持ち手下側（ 刃先 ）から見た画像です 。

おわかりでしょうか　・ ・ ・　



　　




通常のものは、刃元が片側だけですが

こちらは両面に刃元があります 。

龍泉刃物さんのロゴマークの位置が少し刃先側に移動している事でもお分かりいただけます 。




　　　



持ち手 （ ハンドル ） 木質部分の材質は、上から

Cocobolo　ココボロ

Walnut　ウォルナット

Curly Maple　カーリー・メープル　



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どのモデルもハンドルの木質部分は、手触りの非常に良いものです 。



　　



手触りだけでなく、木目やハンドルの形状、刀身の形状等々どれも　・ ・ ・　

切っ先から持ち手前までの波紋、模様については秀逸です 。



　　



美しい　!!



　　



木の暖か味を持つこのステーキナイフは、洋の中に和を強く意識させる類稀なものとして

食を楽しむテーブルウエアーのカトラリーの一つであり、この上ない逸品でございます 。
ハイ !　　　


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