Noixは「ノワ」と読みますよ。
【頂き物】
くるみとキャラメル・チョコレート・クッキーの
3層仕上げの焼菓子です。 何度も味わうことのできる
新食感の秘密は、キャラメリゼされたくるみと
バター香るクッキーが織りなすW食感です。
【くるみギッシリ】
見るからに甘そう。キャラメル系はあまり
得意でないけど、フロランタンは好き…
なので、「甘そうだけど、美味しそう。」。
サクッとザクッっとした食感のこちらは、
やっぱり甘かったです。でもナッツの
香ばしさと存在感が大きく、キャラメルの
甘さで満足感も高め。濃いコーヒーに
よく合うけど、冷やしてからウイスキーの
お湯割りと合わせたら、これまたすごく
相性が良かったです。何となく冷やした方が
キャラメルのほろ苦さが引き立つような…。
キャラメルサンドよりは全然食べやすいね。
(キャラメルサンド、味はいいけど激甘つらい)
今月半ばくらいに内科の薬がなくなるので
何気なくクリニックのサイトを見たら、内科の
診察日が間引きされておりました。もちろん
コロナ対策で、間引いた日を発熱や風邪症状の
ある患者の診察にあてているみたい。(だから
先生は忙しいまんま)今までのように、自分の
休みの日に行けなくなっておるな…困った。
【頂き物】
くるみとキャラメル・チョコレート・クッキーの
3層仕上げの焼菓子です。 何度も味わうことのできる
新食感の秘密は、キャラメリゼされたくるみと
バター香るクッキーが織りなすW食感です。
【くるみギッシリ】
見るからに甘そう。キャラメル系はあまり
得意でないけど、フロランタンは好き…
なので、「甘そうだけど、美味しそう。」。
サクッとザクッっとした食感のこちらは、
やっぱり甘かったです。でもナッツの
香ばしさと存在感が大きく、キャラメルの
甘さで満足感も高め。濃いコーヒーに
よく合うけど、冷やしてからウイスキーの
お湯割りと合わせたら、これまたすごく
相性が良かったです。何となく冷やした方が
キャラメルのほろ苦さが引き立つような…。
キャラメルサンドよりは全然食べやすいね。
(キャラメルサンド、味はいいけど激甘つらい)
今月半ばくらいに内科の薬がなくなるので
何気なくクリニックのサイトを見たら、内科の
診察日が間引きされておりました。もちろん
コロナ対策で、間引いた日を発熱や風邪症状の
ある患者の診察にあてているみたい。(だから
先生は忙しいまんま)今までのように、自分の
休みの日に行けなくなっておるな…困った。
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