円ジョイ師匠とセタッシーの時事ネタ

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2014年度ボジョレーの評価?

2014-11-19 19:59:55 | マスター独り言

ボジョレーヌーボーの解禁である。
2014「近年になくバランスがとれたフルーティな味わい」
どうでしょう?

過去のコメントをみてみよう!

2000

「出来は上々で申し分の無い仕上がり」

2001

「ここ10年で最高」

2002

「過去10年で最高と言われた01年を上回る出来栄え」

「1995年以来の出来」

2003

「100年に1度の出来、近年にない良い出来」

2004

「香りが強く中々の出来栄え」

2005

「ここ数年で最高」

2006

「昨年同様良い出来栄え」

2007

「柔らかく果実味が豊かで上質な味わい」

2008

「豊かな果実味と程よい酸味が調和した味」

2009

「50年に1度の出来栄え」

2010

「2009年と同等の出来」

「今年は天候が良かった為、昨年並みの仕上がり。爽やかでバランスが良い」

2011

「ボジョレー史上最高の出来、豊満で絹のように滑らかな味わい」

2012

「ボジョレー史上最悪の不作」

「糖度と酸度のバランスが良く、軽やかでフルーティーな仕上がり」

2013

「みずみずしさが感じられる素晴らしい品質」

ペットボトル入りのボジョレーヌーボーは半年で劣化するが瓶入りのボジョレーを保管して比べてみるのも面白い。円ジョイは2011年のボジョレー史上最高の出来のボジョレーを保管してるので飲み比べます。
明日は千歳烏山のワインバー
「アルル」で仲間達のライブとボジョレーヌーボーパーティがある。楽しみだ。




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