我が家の定番メニュー（第2弾：カレー）

本当は第2弾は天心飯にする予定だったんですが、テドさんの記事でカレーが出てきたので急遽変更しました（笑）。
天心飯は第3弾として近日公開予定。

夏野菜カレーを作る（テド★えにっき）
我が家の定番メニュー（第1弾：中華丼）

さて、我が家のカレーですが、まだまだ、小さい子供（4歳児）がいるため、甘口カレーがベース。お肉もブロックの牛肉ではなくミンチです。トッピングには、チーズは絶対で、ほうれん草がほぼ定番。たまに、コロッケやチキン南蛮、エビすり身フライなどが載せられます。

主な材料。
カレールー（甘口：バーモントや熟カレーなど）
人参
玉葱
ジャガイモ
ミンチ肉（おそらく合挽きと思われる）
あとは、何が入っているのかは知りません（笑）。
妻のみぞ知る。

なんでも、先日のカレーでは「りんごのすりおろし」と「ハチミツ」を入れる予定だったらしいですが、りんごを直前に1個まるごと息子に食べられてしまい、「ハチミツ」のみだったようです。

左上は「めかぶ」、右上は「豆腐サラダ」

ライスですが、妻の実家より「ターメリック」をもらったので、黄色いライスとなっており、食欲倍増です！

ちょっとしたことでこんなにも食欲が湧くのかとおもうと目でも食べてるんだなあという気もします。

つい先日より、大人用にCoCo壱番屋のとび辛スパイスが仲間入り

カレーじゃ

そして、次の日はカレーうどんとなったのでした。
次の日の定番としては、カレーチャーハンなんかもあります。

カレーうどん（左上：めかぶ、右上：生ハムサラダ）

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