大型連休も後半に入りユーターンラッシュもはじまっているみたいです。
私は近所にできた「博多ラーメン」のお店に行ってきました。
本場の博多ラーメンを食べた経験がないのでよくわからないのですが
ここのお店は「細めの麺」に「とんこつ」のスープでした。
麺の固さが指定できるのですが私は「やわらかめ」を注文しました。
結構おいしかったです。
それでは、また。
私は近所にできた「博多ラーメン」のお店に行ってきました。
本場の博多ラーメンを食べた経験がないのでよくわからないのですが
ここのお店は「細めの麺」に「とんこつ」のスープでした。
麺の固さが指定できるのですが私は「やわらかめ」を注文しました。
結構おいしかったです。
それでは、また。
博多ラーメン
久留米ラーメン
熊本ラーメン
鹿児島ラーメン
スープの濃さや脂っぽさ、麺の太さや固さいろいろ値域による違いを楽しめま～す。博多市内にあっても、博多ラーメンと長浜ラーメンは厳密には違うなど奥が深いらしいです。
私は、久留米のラーメンが好きです。
最近は全国に出店している有名店もありますので、是非是非食べてみてください！
おすすめは
一蘭栄店
http://www.ichiran.co.jp/pc/hp/tenpo/tenpo/nagoya.html
久留米ラーメン、今度名古屋に行ったら食べてみたいと思います。
博多ラーメンです。
本格的な久留米ラーメンのお店は、名古屋に無いかも知れませんので・・博多の超有名店をご紹介しました！
昔は確か、、会員制で、隣の人との席の間に柵みたいなのがあって、話もせずに、もくもくとラーメンを食べないといけないお店でした～おしゃべり禁止（笑
機会がありましたら、是非是非お試しを～