新しい自転車の試走をかね、新宿経由新代田を回ってきました。
前の自転車よりコロガリ抵抗が低いのか、1時間近く短縮できました。
サドルの座り加減、お店が空いていた等いろいろ理由は考えられますが、新しい車はイイナア。
11:15くらいについたら、外待ちナシ。
帰りもナシでした。
醤油が色濃く出てます。
豚はいつも通り、少し小ぶりにみえるが、塊にしてのっけてくれています。
途中で仕入れた「マイ一味」を振りました。
ココ(厨房の棚の上にGABANの七味があって、頼むと出してくれる。)と三田用です。
「脂」を頼む人が多かったというか、私以外皆頼んでいたなあ。
大のボタンがないけど、「麺増し」ってのを聞いてくれています。
前からだったかな?
麺のポキポキ感としょっぱさの絡みが絶妙で、大好き。
量も多くなく適当で、おうちに帰る頃はオヤツを食べたくなるくらい。
ご馳走様でした。