新橋 武一 はなれ 濃厚鶏つけ麺中(１８日）

昼前に東新橋スタートの予定が会議長引き１２時過ぎスタート。

オラガさんの前には、１０人くらいの待ち・・・・。

店員さんが、「スープがきれそうなので、それでも良ければ並んでください。」と。

まだ１２：１５だよ。

失敗？

訪問するも未食の２連敗。

あきらめて、愛宕屋の前を通って、「武一はなれ」へ・・・。

あたごろう以来、初訪問。

武一と愛宕屋さんの両方とも関係あるみたいです。

詳しくは、店内の「曰」参照。

カウンターの香辛料（黒山椒とか）、スープ割の魔法瓶、紙エプロン準備とか本店と同じ。

券売機は（あたごろうの時と同じ）前のまま、内装も変化なしで「ほとんど居ぬきで鶏白湯のお店に変身」という感じです。

私は、濃厚鶏つけ麺中。いつも小食で(ラーメンでは）グルメな連れも、同じもの。

カツ節出汁が入って和のテイスト高くなったというより、自分的には、ワイルドに・・。

レモンついていないです。

麺ももっちり度高い平打ち麺・・・。

本店が、濃厚だが上品な味付けのお店という感じですが、

こちらは、博多水炊きっぽいスープの「ラーメン」という感じで、明らかに違います。

麺もしっかり主張しています。

私でもわかります。

一度、お試しすべき一品だと思います。