まんじゅうのつぶやき

まんじゅうです。読んだ本の感想や日々のできごとの忘備録です。最近栖が変わりました。

冬瓜

2020-08-15 15:56:01 | グルメ
今日も群馬は晴れ。
夕立もなさそうな感じです。
少し冷やして欲しいけれども。。。

さて 毎年この時期になると
行っているスーパーに
冬瓜(とうがん)が出回ります。

見かけたら買うくらいには
冬瓜が好きです。
夏野菜なのに何故に冬瓜?
冬至南瓜的なノリなのか?💦

丸のままだと冬までもつから
だそうな。
なるほど!

冬瓜は軽く茹でて
鳥ひき肉とお好みの味付けで
煮て片栗粉でトロミをつけます。

出来立ても美味しいですが
冷やして頂くと
この暑い時期 より美味しく感じますよ。

最後に 小笠原くん。
チベットくんと2層になるほど
とても仲が良いのは分かった。
分かったから 
これからは 分かれて暮らしなはれ!

今どき珍しい木の電柱?と思い触れてみたら
木肌っぽいコンクリートでした。オシャレのつもり?💦



いがぐりおは この暑さ無理よね?
いがぐりおをクリックしていただけると嬉しいです。いつもありがとうございます。^^/
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2 コメント

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こんばんは (アキ)
2020-08-15 22:58:57
夏の旬野菜 夏なのに冬瓜
夏瓜ではないのですね。
夏から冬にかけて、長持ちするから冬瓜とか。
小さい頃は、鶏と炊いて母が作ってくれていましたが
妻は食べないので、食卓に並びません。
作る事は出来ますが・・・
きょうは、晴れて良かったです。
珍しい電柱なのですね。
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アキさんへ (まんじゅう)
2020-08-16 14:32:08
こんにちは。

そうなのですね。ありがとうございます😊
南瓜と一緒でかつては大事な保存食だったのでしょうね。
前処理がそれなりに面倒なので、私も自分が好きでなかったら作らないかも知れません。笑
子供の頃はたまに木の電柱を見かけましたが、まさかの偽物?でした。
返信する

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