収穫したよ

夏に植えたジャガイモ
秋ジャガの収穫です！
朝から次男と畑の散歩・・
実は昨日長男とばぁ～ちゃんと
フライングで収穫してしまった・・
が、昨夜はこふきイモで食べて
うまかった！
僕の味覚では
きめの細かい感じのジャガイモ
品種は「でじま」です
ハッシュドポテトなんかに良い品種らしいが
そんな上等な料理は出てこないぜ～！

なんだかんだで、次男と畑へ
今日は妹が来るのでお土産を！と思い
ジャガイモの収穫
どうせ収穫するのなら、我が家と親戚の家と友達の分と・・・
と最初はこのぐらい？って感じで収穫

ちょっと少ない？大丈夫？？と
言いながら帰宅
ところが、やっぱり少ないかな～？って事で
再び次男と畑へ！
今度は、マシーンを変えて次男もノリノリ

一列だけですが、山側の畑全部収穫しました！
かなりでかい！サイズもあり
ばぁ～ちゃんが
「でかすぎる！」と言ってなにやら困った感じで・・？
何でかな？と
再び帰宅して選別作業中に奥さんの登場で
「でかいな～！」と
俺「大きいのはあかんの？」って聞くと
奥さん「大きすぎると料理に使いにくいしな・・」と
俺「切れば言いやん！」
奥さん「そうなんだけど・・」
ばぁ～ちゃん「・・・」
なんだろう？と思っていたら
こうでした

中が腐ってます！
え～！！！
今日収穫した秋ジャガ
半分以上？三分の二が駄目かも・・と

ばぁ～ちゃんが言うには
「大きすぎると中が腐る可能性がある！肥料の加減で大きくなるのは良いけど、肥料が効きすぎるとあかん！」って
早く言ってよ～！！って
なった物仕方が無い！
早く食べないと！って事で
今夜の晩ご飯は秋ジャガづくし！
ポテトチップスにフライドポテト風？ハッシュﾄﾞポテト？ジャガイモの甘辛餡かけ？
ジャガイモの肉巻き、
などなど
なかでもおいしかったのがこれ

ジャガイモの甘辛餡かけです
めっちゃおいしかった！
が・・・
長男がほとんど食べてしまった！
次男はフライドポテト風？の料理をほぼ一人で食べてしまい
ポテトチップスは二人が取り合いし
ジャガイモの肉巻きは一人何本まで！と言う規制が入るまでに！
って事で今夜はジャガイモオンパレードの晩ご飯！
おいしかったけど・・
倉庫にはまだどっさりジャガイモが
食べきれないよ～！
でっかいジャガイモだけでも早く食べないと
腐ってくるよ～！
友達に配ろうかな・・