清田区にある コッコテラスさんに行って来ました。
こちらは4月末にオープンしたお店です。
以前から永光農園さんでソフトクリームやシフォンケーキなどが好評でしたが
新装？オープンとなりました。
綺麗な外観はすぐそれとわかります。
内部はイートインスペースと販売スペースになっていて
販売ではお菓子以外に卵も売っていますね＾＾
さて選んでいると店員の女性が親切に説明をしてくれるので
これにしました！一番人気だそうです。
カスタードのパイですね～すごく軽いです
さて実食です！！
おおっと！強く握るだけでホロホロと…
サクサクというかサックサクというかすごい繊細なパイです。
中のカスタードクリームは私的にはギリギリをちょい超えたくらいの
甘さでしたが人によってはあっさりとも感じるかもしれません。
でも価格的にも一番人気はわかりますね（＾ｕ＾）
そういえば店員さんがこの商品を薦めてくれて
多分、保冷剤の関係で持ち帰り時間を聞かれたので
車内で食べるからいいですと答えたのですね
すると車内だとぽろぽろ落ちるかも知れないからシュークリームに
されては？と提案をされました。
こちらとしては安価なお菓子１個でこういうこと（車内が汚れる）を考え
提案してくれるとはちょっとびっくりしましたね
もちろんいい意味のびっくりです！
作り手は味や見せ方でお客を感動させることが出来ますが
売り手さんもこのようにちょっとした感動を与えることが出来るのです。
販売員の方も付加価値の大きな一旦を担っていると認識いただければ
買うほうとしても今回のようにすごく気持ちがいいですね＾＾
サクサクカスタード 190円
ごっつあんでした♪
