豊平区西岡2条11丁目にある「アトリエタブリエ」さんに行って来ました。
1月のパンセット販売会で予約購入しました＾＾
こちらのパンは2020年の12月以来で
昨年は販売会の告知は知っていたけど1～12月分まで同時予約だったので
気づいた時は全月完売でした💦
今年は1月告知で1.2.3月まで。（三ヵ月分は即日完売レベルでした）
4月からの分は3月に告知されるのでどこかの月を購入したいと思います
さて、ここ数日の大雪で特に住宅街は大変でした
何とかアトリエ前に駐車し、購入です
いつも感謝の言葉を言われるのと大雪時に来たためか先生まで出てきて
お礼を言われたのは恐縮
実は近くのお店数店に買い物があったのでちょうど良かったのです
それではパンを見てみましょう
「パンセット」 3,500円
＜ショコラマロン＞
2種のチョコレートとくるみと栗入り
甘さだけではなくちょっとした酸味がありワインにも合います。
＜フロマージュ＞
ガツンとくるチーズの味は4種を使用しているとのこと
パン自体がしっとりと好きな食感だしとてもいいね。
＜ヨーグルトライ＞
これはこちらの定番
ウチでは超薄切りにして具材を乗せオープンサンド風にいただきます。
＜じゃがいものフォカッチャ＞
もちもち感がたまらないフォカッチャ
じゃがいもはピュレにして使用しているがかたまりがあるのがうれしい！
実は種類は違えど我が家一番人気の他店のじゃがいもパンを思い出した。
＜キタノカオリのアガベシロップのパン・ド・ミ＞
あ、これはもちっとしてさらになんと優しい甘さが…
このパンドミはなんとも言えない贅沢さを感じる
今回入っていてうれしいね。
＜ガレット・デ・ロワ＞
教室でも焼いたばかりのようです（一度も参加していないけど）
やはりクレームダマンドが美味しいねぇ
1月最後のときを感じます。
今回も満足です
簡潔にいうとファンですから(笑)
といっても期待を裏切らないから続くのです
信用は築くのに時間はかかるけど失うのは一瞬ですからね
でも私の場合、1度目でファンになりましたから
教室の生徒にはならないけど(笑) パンの販売にはついていきますよ～
ごっつあんでした♪
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