すっかり忘れてましたが 昨日今年の新堀の筍を知人が
また送ってくださいました 有難うございます 
待ちに待ったけの子三昧です 早速米ぬかを買いに行ってゆがきます
頭の中は 木の芽和え たけのこご飯たべたいレシピがいっぱい
そう言えば先日美山荘の大原さんが 筍のきんぴらを作ってました
みりんと薄口醤油で炒めて木の芽であえると言うものでした
これはそうとう筍がいる料理ねと思ってましたが どうやら挑戦
できそうです 
さあ今日はお鍋二つでぐつぐつしましょうか
