月曜日に雪が降った。
一応、初雪なんだとか…
朝、拓の散歩に出かける６時頃から降りはじめ、
１持間ほどで２～３センチは積もったかな。
今回の積雪は、これでお終い。
そして…
明日から週末にかけて、大雪警報が出ている。
平野部でも30cmは積もるかもですと。
そしたら、わが家は40cm？
さらに山の上の職場は50cm？
大雪は車での通勤が大変。
あと二日で冬休みに入るのに…
タイミング悪いなぁ～。
・・・・・
冬になって一個だけ成長していた椎茸。
先日の日曜日に収穫した。
雪よけのつもりで屋内に取り込んだら、さらに成長。
少し変形してきたので、収穫することに…
直径１３センチにまで育った。
手のひら大
裏側もキレイ～。
よく見るとハート型？（笑）
どうやって食べようか悩んだけど…
シンプルに網焼きでお醤油をかけて食べることに…
半分に切って焼いたけど、なかなか肉厚で
火が通るまでかなり時間がかかった。
とってもジューシーで、椎茸の甘味？旨味？が感じられ、
すっごく美味しかった。
ちなみに、２号も少しづつ成長中！
大きなシイタケ‼
掌が見えない～
肉厚で美味しそう
シイタケのうまみがたっぷり詰まっていそうです。
そちらは寒波が来ているようで、ずいぶん寒そうな映像がTVで流れていました。
つらい季節ですね。
お仕事の最終日が近いというのに。
楽しい冬休みまでもうすぐ、頑張ってくださいね。
こちらも昨日初雪が降りましたよ～
でもそちらの初雪と比べたら笑えます
職場への道、雪かきはしてあるでしょうが車で行くのって勇気がいりますね
明日からは冬休み、ゆっくり出来そうですか？
育てたシイタケのお味は美味しいはずよね
次の子が育つの楽しみね～
椎茸、美味しかったです。
大味で水っぽいかもと思いましたけど、しっかりと椎茸の旨味を感じました。
予報通り、大雪降りました。
今日から冬休みに入ったので、のんびりと雪かきデーです。
おー！
fufuさん温暖な地方にも雪がチラつきましたか？
今回の寒波は全国的のようですね。
北陸の大雪。一気に積もるので大変ですが、冬だもの...仕方ないです。
今日から冬休み。
半分は遊び気分で雪かきを楽しんでいます。
椎茸は美味しかったです。
次の子は発芽してすぐに寒くなったので、成長が遅い気がします。
でも、確実に大きくはなってるので収穫できるかもですよー。