【釧路】バルデラエミ / Bar de la Emi @Kushiro,Hokkaido

2024-11-28 | その他の料理 / Other style's cuisine
前回の"札幌編"に続き、
1カ月前の"北海道ツアー"より
地元・釧路の名店をレポート★

「自然派」をキーワードに
ちょっと前から気になっていたのが、

スパニッシュ、フレンチ、
イタリアンといった"地中海"料理を
楽しめる和洋折衷ダイニング

"Nishi Higashi Machi Dining"
(旧・バルデラエミ)さん
@星が浦


いただいた3品はコチラ!
~サーブされた順番に~

マドリード風
牛すじのトマト煮込み
カジョス鍋(※期間限定)




自家製生地のスペイン風PIZZA
「じゃがいもラクレットチーズ」




バレンシア名物☆
イカスミパエリア(※期間限定)


どれもレベル高っ!!
(ココ、本当に釧路??笑
 恵比寿じゃないの??笑笑)

・料理のクオリティ
・趣のある内装
・ボリュームも◎で
 (恵比寿よりも)納得のお値段♪


※なお、女性限定の会員さんには
 ランクに応じた値引サービスも!
 (絶賛の相方さん、早速入会。笑)

平日の開店時間
11:30過ぎに訪ねたところ、
既に5組ほどの先客が!!


Emiさんのワンオペなので
(最初の)料理が出てきたのは13:00。
お店を出たのは14:00!?

近隣の会社員さんが
お昼休みにフラっと訪ねてランチ
というのは難しそうですが、苦笑

(おそらく予約されていた)
マダムたちの女子会で
とても賑わっていました★


15名超のお客さんを見かける中で
男は僕ひとり(!?)の"黒"一点!笑

"自然派"をキーワードに
食べ歩きを愛する(中年)男、
...確かにレアだ!笑

→意識の高い素敵な女性たちに
 囲まれながら食事できるので、
 (僕には)幸せなひと時です☆


【感謝】
"Nishi Higashi Machi Dining"
(旧・バルデラエミ)さん、
とーーーってもご馳走様です!!

※おまけ※
~グランドメニュー etc~








次回の訪問が楽しみです♪
(僕よりも相方さんの方が
 興奮しているかも!笑)


#釧路グルメ #バルデラエミ
#NishiHigashiMachiDining
#パエリア #スペイン風ピザ
#カジョス #無添加
#スペイン料理 #地中海料理
#大人のレストラン

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