「島根県のお米が美味しく食べれるお店ガイドブック」に
鯛吉のってます(*^^*)
しかもトップページの１番イイところに(^^)
ありがとうございま～す♪松江の代表としてこれからも
美味しいご飯をご提供します!!
さて鯛吉では島根県産きぬ娘を使用しております
以前も書いたことがありますが白くてツヤがあり
粒がしっかりしています。
実は当初は島根県産コシヒカリを使ってましたが
甘味があり美味しいんですがちょっと粘りがあり
白米として食べる分には十分以上に美味しんですが
当店のご飯MENUで使うにはちょっと合わない(´；ω；`)
そしていろいろ試した結果島根県産きぬ娘がベストマッチ!
更に特別にろ過したお水と氷を使って温度調整し
毎日おいしいご飯を炊いています♪
本日も美味しいご飯が炊けるので是非来てね
