cafe pour vous カフェ プールヴー

皿盛りデザートが人気のカフェレストラン 
福岡市中央区今泉1-18-3 tel 092-716-0027

夢中♪

2010-11-17 23:00:35 | NEWS&EVENT
個人的なお話で恐縮ですが今ジャム作りに夢中です。

甘夏マーマレードに始まり

先月はいちじく
一番手前の瓶もジャム?
いえいえこれは食べるラー油ですよ~自家製ですね~

干しえびやするめ、ピーナッツやガーリック、色々たくさ~ん具沢山、贅沢ラー油です

まさかこれはカフェでは販売できませんね~おいしいんですよ~

きれいなピンクのイチジクジャムはとろ~り果肉がたまらないおいしさなんです


先週は紅玉
主婦仲間が集まっておしゃべりと作業で大忙し

手際よくさっさと完成ですといいたいところですがあら~こげてな~い?

ちょっと酸っぱいわよ~などなど大騒ぎ

道の駅に持って行く~?なんて言ってたのは誰でしょ?
来週はラ・フランスで作る予定です

手作りのジャムは言葉にできないおいしさですよ~

朝食のヨーグルトに・・・

大好きなパン・ストックのパンドミーに添えて・・・


実はカフェのすみっこに小さなシェルフを作っていただいています。

ご近所のとっても素敵な雑貨屋さんトニールさんにお願いしました。

アイアンをアクセントにしたちょっとアンティークな風合いの・・・

シェルフができたら何を並べようかな~なんてわくわく

タルトや焼き菓子、ジャムや紅茶やコーヒーなどなど

みなさ~ん、お楽しみに


パティシエール haru

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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
湘南より愛を込めて (na-chan)
2010-12-02 00:59:42
たくさんのリンゴが可愛いですね(^^)
ラ・フランスのジャム楽しみにしてます★
あぁ~モンブランが食べたいよ~(;_;)
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Unknown (haru)
2010-11-20 16:29:49
了解です♪
旅行楽しんでね~
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パティシエールharuさま♪ (TAE)
2010-11-19 21:03:48
(こちらのコメント欄にご連絡してしまいます)
さきほど携帯をバキっと折ってしまって
使用不可になってしまいました・・・

今夜から旅に出るので帰ってきたら修理出します。

ジャム、おいしそう
カフェに並ぶのを早く見たいです~
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