今月から３ヶ月、ワイン教室のテーマは「ＰＩＮＯＴ ＮＯＩＲ ピノ・ノワール」（フランスブルゴーニュ地方の赤ワイン品種） 私なりの切り口でピノ・ノワールを楽しもうと思っています。
２月はもう・・１０年前になりますが「ＳＩＤＥＷＡＹＳサイドウェイ」という映画があります、この映画の中にピノ・ノワールが幾度となく登場します。
中年の男女４人がアメリカ ナパヴァレーを旅をすると言うロードムービーです。ワインと人生を重ね合わせて観るたびに色々考えさせられる映画です、時々思い出してもう何度か観ました。
この映画の中に出てくる「ヒッチングポスト」のピノ・ノワール、映画の中では「ハイライナー」というワインがたびたび登場します。
今回教室で使ったのは「コルクダンサー」というワイン。何でもこの映画封切後、映画の影響でピノ・ノワールはバカ売れしたそうです。
今回はこのカルフォルニアのピノ・ノワールと本場フランス ブルゴーニュのジュヴレ・シャンベルタンをブラインドで国当てクイズをしました。比べると一概には言えませんが、同じ品種でも国や地域によって特色が出るものです。
今月のワイン達。
シャンパーニュ・・・①ジャニソン・バラドン（エクストラ・ブリュット）
②ニュージーランド、ネルソンのなんと「ブランド・ノワール」のスティルワイン、シャンパーニュではピノ・ノワールから白いシャンパーニュを造ることはもちろんですが、以外にもスティルワインをブランド・ノワールで造ることは珍しいのです。私も初めて飲みました。
③ジュヴレ・シャンベルタン ドルーアン・ラローズ ２００８
④ ヒッチング・ポスト コルク・ダンサー ２００９
ワインは楽しい、美味しい。
さあ、これから来月のワインセレクト。。