おもいでごはん

別に料理上手でもなければ、うちは全てオーガニックです！とか言うわけでもありませんが。

ただ、なんとなく撮りためていた。
我が家のおうちごはん。

思い出として残しておこうかな。

今夜は鮭のホイル焼きと、小芋の煮っころがしと、人参と大根の浅漬け。

おまけに、明日からのお弁当用に作った常備菜からちょっと拝借。
人参とピーマンのカレーきんぴら。
これが絶品♪
ツナを入れたのが良かったかも。

瓶に入っているのは酢生姜。
我が家のマストアイテム。

冷え性改善に効果抜群です♪
日菜子は3日で足先の冷たさがなくなりました。
お勧めだよ。

いつぞやのトムヤムクン。
あさりがたっぷり入ってます。
菜々子からのリクエスト。
カルディでトムヤムペーストが売ってるので楽チン。


こげこげのササミハンバーグ（笑）
新玉ねぎがたっぷり入ってます。
それと、小葱のサラダ。
お豆腐としらすが載ってます。
ハンバーグはこげこげだけど、オイシカッタ。


キーマカレー風カレー。
パプリカと茄子のピクルス。
玉ねぎと人参をとにかくみじん切り。
いつもより甘く感じるかな。


唐揚げと、カボチャのグラタン。
キュウリとカニカマのサラダ。


この日はもんじゃパーティ♪
前日に町屋でもんじゃ食べに行ったって言ったら、娘たちから非難轟々だったもので…。
5種類ぐらい作ったかな。
私は2日続けてのもんじゃ。

エビチーズもんじゃ、かな。


もう、ご飯くらいしか子どもたちのために手をかけることがなくなってしまった。

遅くなってしまうときは、セブンさんのお世話になるときも、ドミノさんにお世話になるときもあります。

でも、ほぼ毎日。
せっせと作ってます。
飾り付けとか雑なんですけど（笑）

1人になったら作るのだろうか…と自分が心配。

もうちょいマメに撮っておこうかな。
ご飯を見ると、その日のことを思い出しますね。
思い出がいっぱい。

ごはんの思い出でした。


と、振り向いたら…。

レゲエの人。