畑と庭

６月１０日

雨上がりの畑と庭に行きました。

じゃがいも

一部収穫しました！

早速昼に粉ふきいもを作りました。

調味料は塩と青のりだけ。

パセリは他の料理に使ってきらしたので青のりで！

他はカレーやシチューの具に入れたり、ポテトチップスを作ろう。

子芋は丸ごと茹でよう。



春大根

まだ小さかったな。

玉ねぎ

15個位採りました。

茄子

ねぎ

さつまいも

先日植えた苗。

順調に育つといいな！



びわ

びわの砂糖煮を作りました。



梅

自然に落ちた梅を拾いました。

毎日拾って冷凍しておきます。

今日拾った梅はこれくらい。

梅シロップを作るために瓶に梅と氷砂糖を入れました。


これは去年の梅シロップの梅。

相当甘くてね😅まだ残ってます。

瓶から一度お皿に出してから小さい瓶に移し変えました。

虫除けグッズの「おにやんま君」

細い竹の先に「おにやんま君」を吊るしました。

じゃがいもを次々掘って移動する度、竹も引っこ抜いて土に刺して移動しました。

今日も蚊が寄って来ましたが、「おにやんま君」をひらひらさせると避けてるように感じます。

顔と首を３ヶ所刺されましたが、いつもならもっと刺されるから効果あるんじゃないかな。

「おにやんま君」服につけるのもう1個欲しいな。

いつもお読み下さりありがとうございます！