白石市のころ柿作りを取材してきました。
なんて鮮やかで綺麗なオレンジなんでしょう!!
4万個も紐につるされていて
まるでオレンジ色の宝石をつけたネックレスのようでした!!
「うわー!綺麗ー!うわー!!わー!」と感激の声が止まりませんでした。
数が多すぎて写真には収まりません!フレームに入ったのはほんの一部。くーっ残念!
できあがったものを味見させていただいたら
持つとぷよんぷよん、食べるととろ~り蜂蜜のようです。なんて上品な甘み!
実は私、こういう半生の干し柿がだーいすきです。あー幸せな取材。
これはもう趣味です(嘘)。
ほとんどが完成までもう少しかかるということですが
なんと!その生育途中(?)のころ柿をいただいてしまいました!
あと10日ほど干せばおいしくなるそうです。
と、いうことで家のベランダに干してみました。4つ目の写真が家の↓
カラスや鳩に先を越されないか心配です…。
はたして、立派なころ柿に育つのか?!乞うご期待!


