昼から簡単パエリア

オイシックスで、美味しい国産レモンを購入したため

パエリアを作ろうと思い立ちました。


有頭エビなどあると、豪華に見えるのですが、

冷蔵庫と冷凍庫にあるシーフードで簡単に。

今夜は私だけ友人宅に遊びに行くので、

お留守番用に多めにストック…のつもりが

けっこうたくさん作ったのですが、

思いのほか残り少なくなりました。

レモンを絞って食べると美味しいですね。



食後の珈琲でしめ。のんびり休日ごはん。