Y子のランチ

気になったもの(食べ物中心)をアップしています

カッパ焼肉

2021-11-10 21:25:40 | 
先日も、焚き火でカッパの野菜炒めを作りました

雨が降っていないせいか良く燃えます

鍋を忘れたのでシェラカップでジャガイモを湯がきます

水がすぐに蒸発するので足しながら湯がきます

この土窯は、使い慣れれば最高にご飯がうまくなります

今回は韮を買ってきて投入します

カッパを先に炒めます

余熱でゆっくり炒めます

タマネギは、1/4投入します

最後は強火で素早くニラを炒めて出来上がりです










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