美深町 むつみ食堂

お昼時、道北にある美深町を通りかかったので、目にとまった「むつみ食堂」に入ってみました。
美深と言えば、「井上食堂」が思いつくところですが、勇気が無く未だに入る決断が出来ません(笑)。
(興味がある人は井上食堂を検索)
その昔、美深温泉でチョウザメ丼を食べたことがありますが、ヤツメウナギ(北海道ではちょっと有名)に似ていて私の口には合わなかった。

さて、まだ11時過ぎなため誰もいない店内に入ると、小さな声で「いらっしゃい」と娘さんかな。
ご夫婦と娘さん?で切り盛りしているようです。
美深は蕎麦も美味しいし、暖簾に「手打ち蕎麦」とあったので胃袋は蕎麦モード。
メニューは食堂だけに、麺類からご飯物だいたい揃っていますが、テーブルに夾んであった特別メニューが目にとまりました。

うーん、この3点盛りは他の店に無いメニューなので、迷った末に注文しました。

「おまちどうさま」と娘さんがまたまた小さな声で持って来ました。
カツは3切れ、エビは1本のとじは、特別ではありませんが、手間がかかる感じです。
豚肉は、甘いタレにサンショウがふりかけられていて、サンショウのアクセントが好きでした。
ボリューム満点とありましたが、ご飯の量は普通で物足りない人もいるかもしれません。

醤油ラーメンは、美深産の小麦ハルユタカで造られているそうです。
スープは旭川ラーメン風、それなりの食堂のラーメンでした。

食事中に、奥さんが厨房の奥から出で来るなり「いらっしゃいませ」と大きな声が響きました。
この店は、この奥さんの声でもっているのかなぁ。
一度もご主人の声は聞くことが無く、職人気質なのかもしれませんね。

美深だからいいのかも。

美深町大通南４丁目
[定休日]不定休
[営業時間]11:00～20:00
01656-2-1271