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CB250Rと爺

武蔵野うどん 澤村

今日のランチは 武蔵野うどん澤村

人気店の為、店前は多くの人がいる
爺は順番待ちの紙に名前を記載

店の外にメニューがある

店員さんが店の外に出てきて注文を聞き伝票に記載

店内に入ってから注文に悩む時間を避ける為だろう

20分くらい待っていると呼ばれ店内に入り
カウンター席に通される
そして改めて注文確認
店内にこんな期間限定メニューもあった


そして
店内はこんな感じ

まるでカフェのようだ

暫く待つと
肉汁うどん肉ダブル と 半熟玉子天 が到着

うどんの量は普通
メニューの写真は普通との事だが実際はやや少ないように感じた

薬味関連は豊富

薄くフライしたエシャロットがオシャレな感じ

そば湯の代わりとなる

割り出しゆず風味もある

埼玉は香川に続くうどん王国
武蔵野うどんはこしが強く全粒粉のやや茶色かかった麺
肉ダブルにした事もあるが肉が多く具材たっぷり
大満足でした

武蔵野うどん以外にも硬いうどんは吉田うどんを経験している
爺の感想としては若干吉田うどんの方が硬いかな?

武蔵野うどん イイネ! 肉ダブル 半熟玉子天





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