プロップのクリームブリュレ

隣町にケーキ屋さんがオープン。１０年前から東加古川でお店を構えていた「プロップ」というお店ですが、このたび支店を出すというわけです。
オープン記念で、昨日今日とケーキを買うと焼き菓子セットがもらえるのであります。そりゃいかなくちゃ！

結構な行列で、２０分ほど並んでようやく店内に入ることができましたが、おいしいと評判の加古川ロールもシュークリームもなくなってました。中の作業場が見えますが、いっぱい作ってるのに追いつかないみたいです。今日は本店を閉めてまでここのお店に人員を投入しているそうな。また後で来ようね。

ここで買ったのがクリームブリュレ。買うとその場でカラメルをバーナーで焼いてくれるのです。急いでウチに帰ってパリパリのカラメルを割って食べました。う～ん、おいしい。