ガーナチョコレート

今日のオヤツ、ロッテのガーナチョコレートです。

これが発売になったのは昭和３９年。それまでガムのメーカーとして有名だったロッテも総合お菓子メーカーとしてチョコレートを扱いたいという長年の夢が叶ったわけです。
チョコレート製造というのは製造設備に大掛かりなものが必要なので、中小メーカーではなかなか扱えないのですね。町のケーキ屋さんなんかだとチョコのメーカーからチョコの板を買って扱うわけで、カカオ豆から作ってるところはほとんどありません。（ツマガリは今年から自社でやってるみたいですよ。）

http://www.panaderia.co.jp/materials/chocolate/daito/index.htm