にぎわいスイーツプラザin大門【2/25「なちゅ・きち 和音」さん】

今日のにぎわいスイーツプラザin大門のオーナーさんは、ワンディシェフでもおなじみの「なちゅ・きち 和音」の林シェフでした。
コミュニティレストランO+と同じく、アシスタントには「ゆる・ごち☆ごっし～」の五島シェフでした。
厨房は明るい笑顔であふれた一日になりました。

さて、メニューをご紹介しましょう。

【本日のスイーツ】

・よくばりショートケーキ
・柑橘３ゼリー
・さくらと胡麻のチュイル

こちらのショートケーキ、よくばり！というか、本当にいろんなお味がぎゅっと詰められた贅沢なショートケーキなのです。
ショートケーキにサンドしてあるクリームが、小豆や抹茶クリームチーズなど和風なベースをはじめ何層にも重ねられていてお客様にも大好評でした。



更に贅沢なのは、柑橘ゼリーもセットになっていること。
カウンター越しに、皆さんの満足されていたお声をお聞きして感激でした。




お持ち帰り焼き菓子にも登場していたのは、「さくらと胡麻のチュイル」。
しっとりとしたクッキーで、お召しあがったお客様はお土産にとお買い求めいただいておりました。



毎日、日替わりオーナーがスイーツを提供するスイーツプラザin大門ですが、
３月３日までの期間限定とさせていただいておりますので、みなさまどうぞご来店下さい。
明日のオーナーは「ＮＡＰＵＡ」さんです。お楽しみに。