カスタードロールパン

卵の賞味期限のため急きょ、復習。

パン基礎Bのnピーナッツスクエアのリッチな生地に
基礎Cのyクリームパンで習う予定のカスタードクリーム
（コーンスターチを小麦粉に変えて）と、スライスアーモンド
成形は基礎Aのg抹茶パン（巻いて6分割にカット）で
ケーキ用18cm丸型で焼きました。

カスタードクリームがボリュームありすぎて
パンまで火が通らない・・・

うまく巻けなくてクリーム柔らかすぎて（こしを切りすぎて）
ダレダレでした、が
超スイートな高カロリーパンが焼きあがりました。

製菓用の小麦粉使うと、カスタードクリームもいつもより美味しい。