やきそば

たまにお弁当に焼きそばを作って持っていくので
買っておいた（生麺を）んだと思うのですが
朝、ご飯が炊いてあるともちろん、ご飯を詰めて行くので
冷蔵庫の中で使われないまま
消費期限を過ぎることが多々あります。
今日もそのパターン、で急きょ晩ごはんに登場です・・・。
キャベツ切れはレタスで代用。（この場合は千切りレタスを
上から最後にふりかけ）
食感を楽しもう（？）と水で戻した切干大根をみじん切り、
豚肉、イカ、玉ねぎ、なぜかジャコを入れて混ぜ混ぜ。
これをおかずにしようと塩コショウたっぷり・・・
最後に焼きそばソースで出来上がり。

感想・・・

何かが固い（たぶん切干大根、かジャコ）
↑　最初、イカと思って食べてたらしい。
コショウ辛い

でも何とか完食していただきました。
（お疲れさま）

（画像はチューリップ）