お食事処 花庵

山梨県南都留郡山中湖村山中にある「お食事処 花庵」で昼食🍜

店内入口左手に貼られたメニューを見ながら券売機で食券を購入する。

山梨県の郷土料理と言えば「ほうとう」と言うことで、里やんは「富士山ほうとう1,350円」を注文・・・↓

私は、当店のおすすめ品「山中湖ワインほうとう1,350円」をチョイスした。

熱々の鉄鍋から「とんすい」に入れていただく

具には、豚肉、里芋、大根、人参、絹サヤ、葱、山菜、油揚げ、キノコなどがゴロゴロと盛り沢山入っていて、ヘルシーかつスタミナ満点🈵

きしめんを太くしたような「ほうとう」も噛み応え十分で、味噌とワインがマッチした絶妙のほうとう汁に良く合う。

一人前とは言え、「とんすい」に取り分けても５杯は十分にある。

隣の夫婦は一人前を二人でシェアしていたのも頷ける。

お店の周りには数多くの花畑や野菜畑があり、今はトウモロコシ畑🌽とひまわり畑🌻が賑やかな様子🈵

残念なのは、富士山が霞んでいたことか・・・⤵️

この日は、大阪を朝３時に出発し、信楽～伊賀～名阪国道～伊勢湾岸道路を通り

浜松SAで朝食を摂り

ダイヤモンド富士で有名な田貫湖

本栖湖

河口湖

そして、外国人の人気スポット「新倉山浅間公園」を登り

こちらでも富士山を眺めたものの

時間と共に

雲がかかり、三島スカイウォークに到着した頃にはすっかりと姿を潜めていた