シャルドネに恋をして

一房の葡萄に恋をした酔っぱらいの一人言

人生の分岐点、それは自分で選んだことですよね

2017-12-30 23:52:02 | シャルドネ

  年の瀬、あわただしく年明けを迎えるために日が過ぎていく。

  今年も色々とあり、良いのか悪いのかはわからないが元気に無事に年を越せそうです。

  人生にはいくつもの分岐点があります。

  その分岐点に戻って、こっちじゃなくあっちにしとけば良かったなぁ~と思うことがいくつもあったと思います(ひょっとして自分だけかも)。もし、タイムトンネルをくぐりその人生の分岐点にいき人生の修正をしたら、今現在の自分はどうなっていたかなと思うと…そりゃ良い方向にしか思いつかないよね。

 

  重松清氏の本に『流星ワゴン』という小説があります。38歳の永田一雄は、子供の家庭内暴力、妻の情事、リストラ、父との確執な不仲などで日々の生活に疲れ果てて死んでもいいと思った。その時、橋本親子が乗ったワインカラーのオデッセイが現れて乗車する。橋本親子は5年前に交通事故死して、現世に未練があるため成仏出来ずに彷徨っている親子でした。橋本親子は普通の幽霊とは違い、事故死した時のオデッセイに乗って人生に未練を残して死にかけている永田一雄を乗せて、彼の人生の分岐点になった時空へタイムトラベルして未練を残さずに成仏させる人生の分岐点水先案内人だったのです。

  

  未来を知って、過去を修正する。こんな嬉しいことができたら最高です。でも、将来を見据えての現在の修正ならいいんのだけど、現在のための過去の修正って、何か空しい気がする。過去の修正よりも将来の創造のほうが、結果的には人生楽しいんじゃないのかなと思う。

 

 と、好き勝手なことを言いながらシャルドネ姫と将来を語り合っています。

   

 ☆シャルドネ姫と今宵のお友

 

☆Central coast 2014 / CALERA

 アメリカ・カリフォルニア生まれのシャルドネ姫です。濃い小麦色を輝かせて、甘いマンゴー、ハチミツの香りを漂わせている。樽熟成の丸みのあるクリーミーなテイストが魅力的です。 

 

 ☆ぶっちぎりプチトマトのカプレーゼ

   ただ単にトマトを手で割って、モッツァレラチーズ、バジリコを加えてヒマラヤ岩塩とオリーブオイルを振りかけただけです。フォークにトマト、モッツァレラ、バジリコを突き刺し口に含むと、ワイルドですが至極いいんですよ。トマトの果汁は無闇に飛ばなく他の2者と仲良く揃い踏みして心地好いのです。そこにハチミツテイストのシャルドネ姫と合体。美味しさ満喫です(*^▽^)/★*☆♪

 

 ☆カキとホウレン草のキッシュ

   洋風茶碗蒸しじゃないけど炒めた具材に卵とクリームを流し込み、オーブンに入れれば出来上がりの簡単ワインのお友だち。

  今宵はカキとホウレン草をメインにベーコンも加えたキッシュ。鉄分とミネラルが豊富な食材はシャルドネ姫は大の仲良し。大満足(*^▽^)/★*☆♪

 

  来年は還暦、人生最後の分岐点になるか…

 いやいや、日々いくつもの分岐点があり、その積み重ねで今があります。

 結論は、毎日元気に楽しくやれば、過去に戻って人生の修正なんかしなくていいのです。

 

『ウ アマニャン(明日)』

明日は、どうなるの? 誰か教えて

何が起こるの? 神の思し召ししだい

    ↓

♪【和訳歌詞】O Amanhã/Simone【ブラジル音楽】