おいしいたまごが届いたので その2

プリンです！！本当はブリュレにしたかったのですが・・・。熱伝導率の悪い器に入れてオーブンに入れたら半生でした一度冷やしてしまったので、蒸し器で蒸すことに。何とか固まってくれたようです。最初から蒸せばよかった仕上げはフレッシュのルレクチェにカラメルソースをかけました。肝心なプリンが見えないですね卵のパックの謳い文句通りの濃厚な味でした