記念すべき初めての投稿です。

サンマの話

ある地方紙にサンマの記事が載っていました。
秋の味覚の代表格であるサンマは江戸時代の頃から「サンマが出るとあんまが引っ込む」と言われるほど、サンマの高い栄養価が知られていたそうです。

今の時期は一番脂がのっていて美味。EPAやDHAが多く含まれているので血液を
さらさらにしてくれるそうです。
大根おろしをたっぷり添えて食しましょう。

写真の猫は、山梨県三珠町で節分草を観賞したときに写しました。