突然来て、突然帰ったOちゃん

先週「行っても良い？」とＯちゃん（11歳）から連絡があり、土曜日に来ることになったんやけど、
金曜日の４時頃、「今日行っても良い？」てLINEが入っててんけど仕事中やったし見たのは６時
急いで母親に連絡したら今日から来ることになったとの事
習い事が休みになったらしい…。

月曜日も運動会の振り替えで休みって事やし、ゆっくりできるなぁと土曜日は



朝から万願寺唐辛子の葉っぱを摘むお手伝いして、午前中は宿題
分数が分からんし教えてって言われたけど分数は私も分からん
昼から桂川イオンに行ってお買い物

ネットで見つけたパンが作りたくて、日曜日はパン作り
良く宣伝もしてる動画サイト「クラシル」で見つけた「フライパンで焼ける ハムチーズちぎりパン」を作ってみました

　

パンって捏ねるのが大変
Ｏちゃんと５分交代でコネコネ。



１時間発酵させると



倍の大きさに。

そうこうしてたら、月曜日までいれると思ってたＯちゃんが突然帰らんなんことに



なので、早く夕飯を食べないととＯちゃんはたこ焼きを作る方に専念



たこ焼きの具はウズラ卵が一番好きかも～
て、たこ入れへんかったらたこ焼きちゃうし(笑)



Ｏちゃんは相変わらず〆はチョコレートですが



パン作りの方は１６分割して　ちゃんと丸められてへんし～。不器用なんがマルバレ(^_^;)



のばして、ハムとチーズと一緒に丸めて



半分に切ってフライパンの上に並べていき



２次発酵



発酵したら弱火で焼いて



ひっくり返して



出来上がり

う～ん…。
動画ではチーズがとろ～りってなっててんけど、火が強かったのか全部流れたようで…。
でも、赤ワインに合って美味しかったよ

たこ焼きもパンも半分Ｏちゃんが持って帰ったんやけど、後日義妹から「むっちゃ美味しかったし作り方教えて」
て、LINEがきてん
美味しくできたけど、とろ～り感がなかったし今日でもリベンジしようかと思ってます


ところで昨日、会社の総会で勤務10年の表彰をされまして



立派な花束をいただきました

もう10年経ったんやなぁ…。
時が経つのはほんと早い
で、昨日は両親にもお祝いしてもらい二日酔いナウ
そんなに飲んでへんのになぁ
10年経ったし弱くなったか(笑)