ちくわサラダ

熊本の名物“ちくわサラダ”

ポテトサラダの大量の廃棄をなんとかしようとうまれたのが、ちくわにポテトサラダを詰めて揚げたのが由来だそうです。

ちくわサラダを食べてみたかったのですが、なくて“ちくわ肉じゃが”が半額になっていたので夕ご飯に買ってみました。

なかなかの美味しさでした。意外とちくわと肉じゃが合うんです。これ一本とおにぎりでお腹ぱんぱんになりました。熊本のお客様と猫話がはずみます。保護猫のノルウェージャン・フォレスト・キャットと一緒に暮らされていてお写真見せてもらいました。なんとイケニャン。もうすぐライオンになりますねって言ったら笑ってくださいました。そしてみっきーの写真も見ていただいたら人間の表情してるねって言ってくださり、猫には人間が入っている子がいるという話で盛り上がってしまいました。
ほんとに、不思議なくらいこの子の中には人間が住んでいると思う子がいます。
猫には不思議な力がありますね。

そんな猫に助けられている方は多いと思います。