千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

STYLE'S CAKES & CO.(神田小川町)の「モンブランタルト」「バナナクリームタルト」等

2015年05月16日 | スイーツ・菓子
【平成27年5月某日 調査・登録】
 こちらの店「STYLE'S CAKES & CO.」は、御茶ノ水の明治大学前の坂を下って右に入った路地に佇むシックでお洒落なケーキ屋です。店主は以前カフェを経営されていましたが、今は「タルト」と「キッシュ」のテイクアウト専門店となっています。ご夫妻でお店を切り盛りされていますが、お二人ともとても感じが良くリピートしたくなります。
 《前回のこちらの店の調査・登録:季節のフレッシュフルーツタルト




 こちらは「モンブランタルト」です。風味・食感ともに最高です




 こちらは「バナナクリームタルト」です。バナナのヌチャとした食感とカスタードクリームの味わいが秀逸です。これは幾つでも食べられそうです




 こちらは「生キャラメルバナナパイ」です。生キャラメルの苦みが美味です。




 いずれも甘さ控えめのケーキで大好きなタイプです。ごちそうさまでした。

★STYLE'S CAKES & CO.
  所在:千代田区神田小川町3-16-5
  電話:03-3291-6910
  品代:モンブランタルト500円、バナナクリームタルト500円、生キャラメルバナナパイ550円

東京丸鶏(神田駿河台)の「御茶ノ水 海南チキンライス 」

2015年05月16日 | アジアン
【平成27年5月某日 調査・登録】
 こちらの店「東京丸鶏」はワインと肉料理の店です。名物「東京丸鶏」は専用マシンでじっくり二度焼きされジューシーで皮はパリパリです。


 ランチの「御茶ノ水 海南チキンライス」は、シンガポール風でワンプレートに盛られています。チリソース・生姜ソース・醤油ソースの3種のソースでいただきます。どのソースも蒸し鶏によく合います。サラダ・スープ・ドリンクが付きます。




 ごちそうさまでした。

★東京丸鶏
  所在:千代田区神田駿河台2-4-4サンロイヤルビル2階
  電話:03-3295-4172
  品代:御茶ノ水海南チキンライス850円