東京カオマンガイ（内神田）の「鶏もも肉の唐揚げ」「タイ風玉子焼き」「カオマンガイ」等

【平成３０年３月某日 調査・登録】
　こちらの店「東京カオマンガイ」は、神田駅前にあるタイ料理店です。


　まずはタイのビール「シンハー」をいただきましょう。タイで最もポピュラーなビールです。クセがなくスッキリした飲み口です。


　こちらは「鶏もも肉の唐揚げ」です。ナンプラーで下味をつけた唐揚げです。カリッとしていてジューシーです。




　こちらは「タイ風玉子焼き」です。多めの油で揚げ焼きにしたカリッと香ばしい玉子焼きです。具材はネギと鶏挽肉でシンプルながらクセになる逸品です。特製チリソースでいただきます。




　こちらは「鶏ガラスープ」です。サッパリしていて美味です。


　こちらは店人気No.1の「カオマンガイ」です。若鶏を丸ごとじっくりと茹でて、そのスープで炊き上げたご飯と鶏肉をスパイシーなソースでいただくもので、とても美味です。ご飯は新潟産インディカ米です。ソースは「赤ダレ」「黒ダレ」「レモンダレ」から選べますが、今回はニンニク・生姜・唐辛子がガッツリ効いた「赤ダレ」をチョイスしました。






　ごちそうさまでした。とてもエスニックでスパイシーな美味しい料理でした。

★東京カオマンガイ
　所在：千代田区内神田3-7-8
　電話：03-3255-6055
　品代：シンハー590円、鶏もも肉の唐揚げ600円、タイ風玉子焼き580円、カオマンガイ（パクチー有・小）590円