手打そば 越峠の春芽天せいろうを食べました

頂上までは行かなかったけれど、大山に登りました。山ガールブームが始まった頃に、大山は比較的登りやすい山だとは聞いていたけれど、それにしてもあまりにも素人感丸出しの服装で。。。リュックだってスポーツタイプのじゃないし、靴もかろうじてウォーキング用のスニーカー。山登り用のパンツやタイツは持ってないから、細身のパンツでごまかし・・・といった具合。だから、いくら登りやすい山とは言え、無理は禁物ですからね。頂上が28丁目らしいので、3分の1くらいまでかな、登ったのは。それでも、普段運動をしない私は、結構ハーハー言いながら登りました。でも、とっても清々しい気持ちになれましたよ。

大山の参道にはお豆腐料理を出すお店がたくさんあったけれど、何となくお豆腐を食べるという気分ではなかったので、伊勢原の駅まで戻り『越峠』さんでおそばを食べに行きました。

一緒に行ったおともだちが季節の天ぷらせいろうがおいしかったって教えてくれたので、私は『春芽天せいろう』という菜花、ふきのとう、たけのこ、たらの芽などの天ぷらが付いているものにしてみました。


天ぷらがとにかくきれい！


衣が薄くてパリッとしていて、お塩がよく合う。メニューにあった山菜のほかにコシアブラも天ぷらになってましたよ。全然胃にもたれない天ぷらだから、最後までとってもおいしくいただけました。

おそばもキリッと冷水でしめられています。


コシがあり、ちょっと濃いめのつゆにも負けない、しっかりとしたおそば。よく「おそばはのど越しを楽しむもんだ」なんてそば通の人が言ってたりするけど、ここのおそばはしっかり噛んで味わいたい。まぁ、そもそも噛まずに飲み込むことなんてできないけれど。あ～っ、おそばはあまり食べたことがなかった反動で、おいしいおそばに出会えると本当にうれしい！

伊勢原って初めて行ったけれど、これからも大山には行きたいと思っているし、ここのおそばもまた食べに行きたい！大山行きに誘ってくれたお友だちに感謝感謝。